Knackwurst und andere Spezialitäten - zu finden bei der Fleischerei Möllmer

10. Dezember 2012

www.wurst-moellmer.de

Die Fleischerei Möllmer blickt auf eine 111jährige Geschichte zurück. Bereits seit 1901 stellt der Meisterbetrieb selbst Wurst her und setzt dabei auf traditionelle sächsische und thüringische Familienrezepte. Der Deutsche Fleischerverband verlieh dem Fleischer-Fachgeschäft bereits mehrfach Goldmedaillen.

Meister Frank Möllmer verkostet heute von ihm selbst täglich hergestellte Würste und Fleisch-Produkte und vertreibt diese in der Region Leipzig. Außerdem wird täglich zum Fleischerfrühstück eingeladen. Die Fleischerei bietet weiterhin seit 1989 einen der ersten Party-Services in Leipzig an. Hier kann man für eigene Veranstaltungen und feste zahlreiche Fleisch- und Wurst-Produkte - nätürlich selbst herstellt - aus der Fleischerei Möllmer bestellen und liefern lassen.

Seit einigen Jahren betrieb Frank Möllmer eine selbst erstellte Webseite im Internet. Damit der Auftritt ein zeitgemäßes Aussehen erhält und er auch online mehr Aufträge generieren kann, beauftragte er VIOSYS damit für ihn eine Webseite auf Basis des Content-Management-Systems VIO.Matrix zu erstellen.

Aus Sicht von Frank Möllmer wird hierfür nur ein einziges VIO.Matrix-Projekt betrieben, welches aber 2 Webseiten im Web bereitstellt - ein VIO.Matrix Multiweb. Dies vereinfacht für ihn die Pflege und erhöht die Anzahl Internetnutzer die er mit einfach zu pflegenden Texten ansprechen kann. Die Webseiten enthalten jeweils auch ein Kontaktformular, Bildergalerien (mit Fotos von leckeren Canapes, kalten Platten und warmen Gerichten) und eine eingebundene GoogleMaps-Ansicht des Standorts. Ebenso ist ein Shop in die Webseite integriert über den man online die gewünschten Canapes, Brötchen, Hähnchenkeulen uvm. bestellen kann.